海關對面

擼串：豌雜確實給力'現在地址我要糾正哈'是41附11號。         就在大廟站坎坎下面的      ''

霍都：來重慶一定要吃下重慶小面，這家開在觀音橋的重慶小面雖然店面很小但卻非常有名，上次來得晚了竟然已經賣完收攤了，看來生意很好啊。吃完中午飯過來的，點的二兩小面。面里有芽菜，蓮花白和各種香料，老板介紹說湯少一點的好吃，于是我們點的湯少的。果然拌過之后非常干香，香辣鮮麻，味道十足，好吃得很，下次還想試它家的豌豆拌面。吃重慶小面果然還是要來重慶，贊～

催命鬼：關注他們家很久了，一直沒機會過來吃。終于找了個空閑來吃。彎雜很不錯，豌豆很糯，雜醬肥而不膩，麻辣味道剛好，加點醋更好吃。面是粗面，不會太軟，筋道剛好。推薦各位朋友來吃，下次試試牛肉面。

煞神鬼：口味：首先這是一家很好吃的傳統重慶小面  開了很多很多年的老店 味道依舊如一  首先說他家的面 很好很勁道 不像其他店子久了就融了  吃到最后依然是爽脆的口感  其次這家的碗雜很特別 軟硬豌豆各半  有軟綿的口感和豆香又不缺嚼勁 十分地道 最后這個臊子 就是雜醬 肉是能看清的 料的質量非常好 總之是一家走心的面館 觀音橋附近做的好的面館不多 希望店家一直堅持環境：店面不大 但這大概就是最地道的重慶味

私奔到月球：真的不好吃，很失望，又貴。很難理解為什么是重慶50強?？曜与y拿。

哇塞你好傻：這個店很小店面就是廚房只能把桌子擺到街上了一大堆人坐在街上捧著碗吃面也是一景要了一份豌雜面就是肉醬和豌豆搭配的澆頭辣椒油和青菜都在碗底辣椒油很夠味兒喜歡吃辣的會喜歡

k女神經?。?/span>服務很熱情，點了碗豌雜面，不錯，要的少辣還是很辣啊，不過重慶的飯貌似油都挺大的，味道還行，就是價位不是很便宜哦

菊花般的笑容：找了好一會，其實還是很好找的，在大廟車站下面。點了豌雜面，炸醬面和微辣小面～豌雜面上面的豌豆很軟爛，拌拌就成醬了，肉也很多，下面還有蔬菜，加上酸酸的酸菜，貌似里面有芝麻醬和花生，很香！味道很特別！炸醬面就是除去豌豆的豌雜面，小面的辣油很多，微辣對于外地人正好，但不如豌雜驚艷！小面50強還是不錯的！

自持為王：想去了很久的面館店名有點扯雙關早上9點鐘到的，兩張桌子，吃的人嘿多，非常擠點了2倆小面坐下，老板問是不是干餾看了一圈別個吃的我也干餾了看了下是個比較干練的光頭在打作料動作不是很熟練但是每樣作料放得真的很多，有小半碗都是面端上來發現居然不是用藤菜打底 而是包包白看來是老板比較聰明 包包白顯然便宜于藤菜 面的作料實在多吃的第一口就感覺作料放得太重了就是那種味精放得過于多導致鮮過頭的感覺整個面也完全被作料包裹著面軟軟的還帶著很多油剛才都看到作料多我吃完了發現都還有嘿多作料特別是鹽菜還深很多總體這個面的味道是勝在作料多稍微有點過我口味重覺得還可以不過小面這種東西還是吃湯面好點干餾的話作料全部吃下去了有點惱火這個50強應該還是算數的

很酷不撩妹：少辣少麻加湯，才是打開正解 ～～二刷此店，前年第一次吃甚不滿意，為何還來？因為我愿意推翻自己，有著換個角度看變化的勇氣，也因為這個商家沒在點評下面找我拌嘴。誠以待客，勤于烹飪，此善莫大焉，為何不再度期待？ ～～這次考慮了自己上次的點評，選擇少辣少麻加湯的「豌雜面」。店家現在果然手風趨穩，少就是少，麻辣終于為甜咸讓步，這才是豌雜的奧義所在，所以大綱一正，味道值立馬上升60級。雜醬泥全瘦無肥朵，豌豆泥有耙也有硬，必須大贊的是豌豆泥是熱滋滋的，在最低溫度2℃的1月7號，吃著別有一種春暖。輔料只有一味老咸菜，有味耐嚼。面條是粗一號的水面，配著大白菜（北方稱卷心菜）煮，把甜的滋味從面條帶進嘴里，帶入心里，帶到生活。正吃著吃著，一只斑鳩跳到離我只有2米的地方啄食，觀音橋也有野禽，看來環境保護很到位…… ～～坐在店門口看著圖6遠方龍湖的高樓，而近處的電線與圍擋，也昭示著大廟片區老去與即將新生的命運。所以莫說老店冥頑不靈，他們家不就把黃招牌新換成藍色，還增加了微信收款渠道嗎？ 種類：面條 環境：店小只有灶，用餐桌椅都在門口壩子 服務：無客用插座，無WIFI 位置：觀音橋大廟車站背后梯坎下?？谖?-環境2-服務4

我要做太陽：老海關對面，大廟車站下坡坡的一家老面館。每次路過必須要去吃的一碗干餾豌雜！重慶數得上的小面實在是太多了，但是就干餾碗雜來說，海關對面是我吃過最好的一家！用料非常足，滿滿的一碗大粒肉醬，不像別家的肉醬給的很少。海椒也辣，是那種胡海椒的辣，配合麻椒，又麻又辣。芽菜也腌得特別有味，花生也很香，碗雜也特別的爛，拌起來又粘又糯，底料的味道特別濃重，是那種吃飽了打飽嗝一口濃重底料味的感覺，回味在舌尖久久不能平靜。他家的配菜用的是白菜，我很喜歡，因為吃不慣本地有點老的藤藤菜。 如果你喜歡清淡，請不要來海關對面。 如果你喜歡湯面，也不要來海關對面。 如果你喜歡碗雜，請必須來海關對面！ 喜歡歷史濃重的重慶老味道， 海關對面幾十年不變的地道麻辣。 應了那句話：我恰好需要，你正好專業！

帥得全球矚目：“海關對面”一直是江北區比較有名的面館，這次終于有空來體驗一次，位置就在海關車站，那一條街有很多館子，到了飯店都是很多人光顧。環境不算好，不過大多好吃的面館環境都不太好，環境好的都不好吃哈。面條是特色的手工粗面，有嚼勁，味道不錯。路過的可以試試。

掐死你的溫柔：大早上起早來的，這是之前吃貨老外里推薦過的小館子，高分的海關對面，大早上的來，走了好遠好遠，各種導航位置還真不好找，來到著，在重慶真的不能全信導航，真的是這樣。一直走一直走，就在你左邊，可是左邊的山啊，這大概就是山城的特色吧。到10點才找到，已經不餓了，吃了豌炸面，咋感覺一般般，還不如我之前隨便找的一家小館子好吃，還是有很多人來吃的，不能說不好吃，只是沒有那么驚艷，期望太高～

公孫止：一直聽我師兄安利這家面，特地帶著外地的朋友一起來感受了下！店面比較小，在海關車站旁邊，應該很好找。強推干溜面，味道比較重，味道也比較足～還有桃花羹，味道也不錯，解辣～桃膠～吃了養顏2333333333

爺給妞笑一個：面端上來看著舒服，味道巴適，名字也個性，只是店鋪小，都坐街邊，環境一般

同床共震：放了一點辣椒也很辣，二兩碗雜面沒吃飽，還有有點咸

野似溫柔貓：真的超級好吃啊，店面不大，我吃過最好吃的碗雜面

郭靖：我想說真的只能讓光頭師傅打佐料，另外那個年輕的男的，吃了幾次，要么太麻，要么太酸，要么太咸，要么太辣，從來沒有一次對過味！丟失的一星都是因為那個人

帥得全球矚目：跟著老大去吃過一次位置還是很好找的就在海關車站旁邊下去就可以看到要的豌雜面分量很足佐料也不少但個人覺得味道就一般了

柔兒：工作時就在那里吃了好多年工作時就在那里吃了好多年哦

這個夏很冷：干拌和豌雜最好吃，老板也很熱情??……

韓無垢：小面炒雞好吃，陳醋炒雞香！推薦！

耶律燕：多出名的，特色豌雜，每天都爆滿

獨占怡紅院：碗雜面里面的雜醬不像有些面館那么“敷衍”：量少稀碎，肉吃起來油膩還索然無味。相比肉末，我更喜歡將它家的雜醬稱作“肉?！?。幾乎大部分肉粒都是比較散蘇飽滿的，而且都是瘦肉，吃在嘴里能感受到肉香和享受到把肉粒嚼碎的快感，它像是在用實際行動在向你證明，它是實實在在的肉，是你的視覺、嗅覺和味覺都能感受到的肉！它家的豌豆顏色比較漂亮，一個個黃燦燦的，上桌時外形比較完整，沒有太碎。在拌勻之后， 耙爛的形態才真正地暴露出來。那種附著在面條上細膩綿密的口感，就像是面條不小心蘸到了土豆泥。

藏邊四丑：地方很好找，坐車在觀音橋大廟車站，下車就看的見，海關對面，聽說是一家很出名的小面店，只賣面 慕名而來，點了三兩的干餾小面，面條勁道，味道獨特，面的配菜是蓮白，個人比較喜歡，環境樸實，總體感覺很不錯，以后還會來