麥子熟了(楊浦店)

六賣神劍：最近拆掉了。不知道是裝修還是關門？沒有買過里面東西。生意感覺一般。@$&):;(//,)$?!'at

張君寶：可以自己DIY動手最有趣啦，我一般有空都會去這家店的。既可以在那邊消磨無聊的時間又可以做出好吃的餅干，給家人吃~這是件多么幸福的事情啊。

凍結世界：在楊浦公園斜對面 好飾家對面雖然離家不遠 但還真不知道這邊開著這樣一家手工餅干小店第一次買絕對選擇性障礙，我一股腦把Dper推薦的都買了個遍,單價分為8元-9元的，12-15元的2個價位看了下味道比較復雜點的，像焦糖蘋果餅干和紅茶貴一點。味道比較簡單的像檸檬，抹茶，巧克力餅干，相對便宜點。買了一大堆，80多塊，還來不及都吃完，挑了2個最感興趣焦糖和紅茶吃了下，真的超級好吃呀！口感酥，中間有蘋果脆粒，不是脆脆的，是酥酥的那種軟綿cookie...服務員是位說著一口有磁性國語的大叔很健談 全程介紹各種餅干 進店的時候他正在和他家的貓貓玩 哈哈結賬還主動和我說里面有幾個品種今天有8折優惠的以后一定多多光顧，焦糖蘋果真好吃~

趙志敬：個人比較喜歡吃吧，所以也喜歡在點評網上搜搜這些美食，甜品之類的，同學嘛在楊浦區這邊，就想著他們那邊會不會有啥好吃的，后來搜到這家店，離同學那還挺近，所以休息了特意跑過去，買了一些嘗嘗，原木巧克力呢，微苦，入口即化，感覺還是不錯的，不過我還是喜歡抹茶餅干，到了嘴里一股淡淡的香，很舒服，嘿嘿，給同學帶了很多原木巧克力哦！她吃的很是中意呢。

尼摩星：松露巧克力非常好吃，入口即化，甜而不膩，大肚子的時候每周都去買，每個味道都吃過，原味的最好吃，路過必買

純潔的小黃瓜：超級喜歡麥子熟了，這個店的，里面的那個朗姆葡萄口味的餅，真的是超級喜歡的，很贊，很好吃，還有他們家的面包，真的是好吃呀！

寶貝 別裝純：他們家的巧克力做真的是挺可愛的，好好看哦～呵呵呵！那個巧克力蛋糕也是相當的不錯哦！甜度很適中，很好，很美味的?。?！我很喜歡

傲嬌污污女：真的是一家很不錯的巧克力店，挺好吃的，不錯哦～他們家的巧克力和別家的就是不一樣，造型上面也有點個不同呀，很好吃的，我很喜歡！

負二代：很不錯的一家手工餅干，挺好吃的，想到吃餅干了，就會去他們家買來吃，個味道真的是贊呀，里面的奶香味挺足的，但不是很油膩??！

陸鼎立：以前讀書的時候感覺麥子熟了，挺貴的，但在就覺得一般啦～還是那么的喜歡他們家的面包，真的是好吃呀，很有韌性，不錯呀?。。?！

老衲法號帥哥：和閨密們一時心血來潮想要一起去DIY美食，粗略地查了下，交通比較方便的就是位于控江路這里的麥子熟了，870等公交線路就停在這家店的門口。這里提供DIY巧克力和蛋糕，提前打電話預約了，順便詢問了具體的價格，做巧克力的服務費是20元，做成的巧克力是1.2元10克，一斤在60元左右，蛋糕是6寸的108元，和外面的行情差不多到了之后發現是個小而溫馨的店鋪，裝修什么的很干凈安逸，那里的老板很熱情地招待了我們，老板夫婦是很豪爽的北方人，很親切。第一步驟是先要洗手，制作出的食物的衛生狀況是很重要的。然后老板詢問我們需要制作一般的一個個的巧克力還是選擇類似巧克力房子，坦克這樣的立體大型作品，因為不是用來送人的，所以一般的那種就成。接下來就是選擇喜歡的模具，這個模具也是分成兩種的，一種是平面型的，一種是立體的，需要兩個合成一個。選擇的種類比較多，平面的又字母，數字，十二生肖，還有很多簡單的幾何圖案。立體的選擇范圍也比較大，基本上能想到的形象都有了制作平面巧克力的過程還是比較簡單的，只要將巧克力醬導入模具就可以了，唯一的技術難度就是在放入冰箱之前將巧克力醬里面的氣泡擠走，這樣做成的巧克力表面才會光滑。立體的是做一個正面和一個背面，等成形以后用巧克力醬把兩者粘合，這就需要在制作過程中注意粘合面的光滑。比較麻煩的是幾色的巧克力，例如玫瑰花需要先在底層抹一層白巧克力，在沒有完全干透的情況下，注入黑巧克力，最難的是類似于立體小兔子和kitty這種卡通人物，不同顏色的小部件很多，需要用牙簽耐心的制作整個制作過程還是很愉快的，老板一直在一旁耐心指導，聽說老板也有一個和我們一般大的女兒，所以就更顯親切了最后的成品被存放在一個透明的小盒子內攜帶，平均每個巧克力折合下來單價在1到2元的樣子，屬于可接受的范圍。至于味道么，肯定沒有像德芙這種大牌子這樣的好，但是自己親手制作的確實別有一番滋味呢，愛上DIY由于出于衛生的考量，所以制作過程沒有辦法進行拍攝，具體的感受還是親子參與一下更有體會，我就來曬一下成品~~~

哈豬都笑了：超級喜歡他們的手工黑巧克力。

好菇涼爸媽造：巴塞羅那倒是出乎意料的好吃，很醇厚，不比CHEESE CAKE 差。還有一個拿破倫真餓是一塌糊涂哦?。?！失望~~~

完顏萍：本人雖然不瘦，但甜品還是要吃的哈~他家的提拉米蘇，很好吃，建議大家嘗試下，走路累了，解解讒哈~

命比屌硬：麥子熟了最出名的是他家的原木巧克力，也是本人的大愛，外層粉狀微苦，中層硬甜，里層漿狀甜而不膩，有苦有甜，有軟有硬，就像是人間感情。原本一直在寧波路那里買，味道一直都很不錯，不過可惜好像搬家了還是拆掉了，找不到了，可惜。 一次到周家嘴路那里，發現也有，買了點，發現沒有寧波路那里的好吃，中間的那層好像被跳過去了，沒有做出來？感覺還是差了點。還是喜歡原來寧波路那家的麥子熟了。