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大埔勝記面店

  • 大埔勝記面店
  • 別名:客家大埔勝記面店
    地址:龍崗區龍翔大道19號(近順景花園)
    電話:(0755)89566980
    標簽:餐飲  粥粉面  龍崗中心區  美食 小吃 
    商圈:泰來縣
    更新時間:2013-07-25 13:08:02.0

詳細介紹
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網友點評

笑死大姨媽:味道非常純正,肉非常新鮮!確實不錯!就是中午的時候要排隊??!

刮開看看:味道非常純正,肉非常新鮮!確實不錯!就是中午的時候要排隊??!

催命鬼:地方不算大,但味道算可以的,枸杞湯有豬肉味,就是粉腸有點少,現在肉丸湯6塊一碗,腌面也貴了很多 但想不到吃神馬早餐時,來這里吃也是個不錯的選擇

孫婆婆:味道非常正宗,很贊!食材新鮮!

分手不是灑脫:去過好多次,比中心城碧湖那家好吃。這家比較正宗,好多人去吃,太晚沒位

尹克西:雖然吃了無數次,但是依然很喜歡吃,他們家去年還是前年開的了,生意一直十分火爆,人手都不夠用,老板靠這個生意買了輛車,嘿嘿嘿… 她們家主打就是枸杞湯和撈粉撈面,可以一份六塊,也可以叫湯面,就是12塊。真的可以去嘗嘗。。。

秀恩愛懷的快:在梅州客家的面里,主要有兩派組成,一派是所謂的腌面,這派,也是最常找到,最多的而另一派,我覺得是梅州面的代表,用客家話說就是“lo”面,也就是正宗大埔那一派手工面其實很容易分,大埔的手工面是有肉碎的,不是大埔的,好像都叫腌面,只有炸蒜,沒有肉碎大埔風味盡在布吉,因為這里大埔人聚居比較多,所以,延綿至龍崗片區也會有我最喜歡吃的就是老鼠粄(也就是珠三角地區所說的銀針粉的老祖宗?。。┏聪愕娜馑?,加一勺“咸汁”(有些是魚露,有些,不一定是魚露),碎入蔥花、芽菜,或者麥菜,用客家話說就是“lou ga來”因為加了豬油,所以才會是原香,很多傳統小吃,因地制宜、健康等制約,否決了豬油,可知,如此之下也就否決了味道的傳承這家的面里,咸味少、豬油減量啦,可見,是為現代人的健康著想,有點游離,但是,也是無奈啊好像我去到大多大埔的餐廳,他們的茶都是以“ba de 葉茶”為主(也就是番石榴葉),這可是分辨是否大埔的最佳方法其它的枸杞葉湯、面都好吃我又發現了問題,大埔這派的面,都是細面,而別派的,都是那種圓、粗、黃面這點上,也是很容易分出來的不錯的大埔風味一家?。?!

俏鬼:這家做的老鼠粄味道還行的,味道還好,還比較喜歡這家店的環境,店員比較熱情,價格也不貴,個人感覺還不錯,方便的時候會來嘗一下

費費費費解:交通很便捷,這里生意很好,美味的豬雜枸杞湯,還不錯的一家店。

決戰逗比之巓:一點都不擁擠,枸杞葉湯非常好。

換張美男臉:這家店來吃了兩次才評論的,平時放學的時候還是很多人來這邊吃的,挺好,平時懶得煮也可以來,老板一家都吃自己店里面的東西,衛生算不上很好也算是能入口了,店內還有茶幾,是老板喝茶用的,也有廁所供大家使用……老鼠板個人覺得沒吃過可以嘗試吃一下,客家風味。

完顏萍:很偶然的機會路過這個小店,晚上招牌一閃一閃的,特色就是味道很好,感覺比梅州本地那邊的腌面還好吃,主要不油膩,配個番茄牛肉湯,體驗那就是爽。小店不大,環境算整潔,服務就那樣。不知道還有沒有機會再來,有機會一定會的。

初戀邁進老樹:來龍崗中心城一定來這兒,我的標配:一碗撈面、一碗老鼠粄+枸杞葉煮雜湯,滿滿的幸福感!就這點追求!

沒品:真香!好吃!

邇個香蕉芭拉:味道非常純正,肉非常新鮮!確實不錯!就是中午的時候要排隊??!

武修文:味道非常純正,肉非常新鮮!確實不錯!就是中午的時候要排隊??!

蛋疼de霸氣:地方不算大,但味道算可以的,枸杞湯有豬肉味,就是粉腸有點少,現在肉丸湯6塊一碗,腌面也貴了很多 但想不到吃神馬早餐時,來這里吃也是個不錯的選擇

史孟龍:味道非常正宗,很贊!食材新鮮!

愛在戲院前:去過好多次,比中心城碧湖那家好吃。這家比較正宗,好多人去吃,太晚沒位

王惟忠:雖然吃了無數次,但是依然很喜歡吃,他們家去年還是前年開的了,生意一直十分火爆,人手都不夠用,老板靠這個生意買了輛車,嘿嘿嘿… 她們家主打就是枸杞湯和撈粉撈面,可以一份六塊,也可以叫湯面,就是12塊。真的可以去嘗嘗。。。

點蒼漁隱:在梅州客家的面里,主要有兩派組成,一派是所謂的腌面,這派,也是最常找到,最多的而另一派,我覺得是梅州面的代表,用客家話說就是“lo”面,也就是正宗大埔那一派手工面其實很容易分,大埔的手工面是有肉碎的,不是大埔的,好像都叫腌面,只有炸蒜,沒有肉碎大埔風味盡在布吉,因為這里大埔人聚居比較多,所以,延綿至龍崗片區也會有我最喜歡吃的就是老鼠粄(也就是珠三角地區所說的銀針粉的老祖宗?。。┏聪愕娜馑?,加一勺“咸汁”(有些是魚露,有些,不一定是魚露),碎入蔥花、芽菜,或者麥菜,用客家話說就是“lou ga來”因為加了豬油,所以才會是原香,很多傳統小吃,因地制宜、健康等制約,否決了豬油,可知,如此之下也就否決了味道的傳承這家的面里,咸味少、豬油減量啦,可見,是為現代人的健康著想,有點游離,但是,也是無奈啊好像我去到大多大埔的餐廳,他們的茶都是以“ba de 葉茶”為主(也就是番石榴葉),這可是分辨是否大埔的最佳方法其它的枸杞葉湯、面都好吃我又發現了問題,大埔這派的面,都是細面,而別派的,都是那種圓、粗、黃面這點上,也是很容易分出來的不錯的大埔風味一家?。?!

馬光佐:這家做的老鼠粄味道還行的,味道還好,還比較喜歡這家店的環境,店員比較熱情,價格也不貴,個人感覺還不錯,方便的時候會來嘗一下

陸二娘:交通很便捷,這里生意很好,美味的豬雜枸杞湯,還不錯的一家店。

覺遠大師:一點都不擁擠,枸杞葉湯非常好。

老衲法號帥哥:這家店來吃了兩次才評論的,平時放學的時候還是很多人來這邊吃的,挺好,平時懶得煮也可以來,老板一家都吃自己店里面的東西,衛生算不上很好也算是能入口了,店內還有茶幾,是老板喝茶用的,也有廁所供大家使用……老鼠板個人覺得沒吃過可以嘗試吃一下,客家風味。

寶貝 別裝純:很偶然的機會路過這個小店,晚上招牌一閃一閃的,特色就是味道很好,感覺比梅州本地那邊的腌面還好吃,主要不油膩,配個番茄牛肉湯,體驗那就是爽。小店不大,環境算整潔,服務就那樣。不知道還有沒有機會再來,有機會一定會的。

蒙哥:來龍崗中心城一定來這兒,我的標配:一碗撈面、一碗老鼠粄+枸杞葉煮雜湯,滿滿的幸福感!就這點追求!

趙志敬:真香!好吃!

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