一舉堂老火鍋

混世大魔王：06年離開重慶18年來重慶旅游！忘不掉的是味道懷戀的是過去！通過大眾點評找到這家火鍋店，位子太好找了！主要是離火車北站近！大過年的怕沒開門營業，特意打電話詢問！來到這家都是8分以上的評分店！果然沒有錯！一家三口點了一個鴛鴦鍋、特色老牛肉、精品牛肚等特色菜，然后就是火鍋必配的配菜！還是以前老重慶火鍋的味-麻、辣！配上香油碟、蒜茸！吃得我這個怕不辣的武漢人滿頭大汗！可能是個人口味原因不要喜歡老牛肉的口感！不過其他菜品確實不錯！值得推薦！

討債鬼：假期從雪山回來當然要吃火鍋祛下寒氣，朋友帶我們來了這家，真是了不得了！ 首先，第一次來我還挺納悶怎么沒有聽說過這個店，和那些大眾化的連鎖火鍋不一樣，全市僅這一家，這個店的位置挺隱蔽的，門口有停車的壩子，結果居然門庭若市，聽說他們很早就來排隊了！感覺是周邊生活品質要求比較高的人的首選，壩子里停的車……普遍比較高檔……進去之后就像個古香古色的四合院，每個廳里擺了好幾桌，也有包房。 菜品新鮮，鍋底應該是沒有加什么飄香劑，吃完后身上味道不大，鍋底麻辣鮮香帶點點回甜。也沒感覺上火。 重點來了，他們的紅湯油碟！太有特色，很多年前就想這么吃了，偏偏就別人這家落實了這么吃。鍋底很濃也有味，但是不算特別辣，服務員幫忙舀兩勺紅湯到碗里就成了她們的特色紅湯油碟，第一次吃這種油碟，因為我是重口味愛好者，簡直好吃的飛起來！還想泡飯吃！特別芍粉這些泡在原湯油碟里吃太有味了，太爽了

萌面人：作為一個實在不太吃辣的重慶人來說這家基本上算是唯一一家吃了第二天不拉肚子的火鍋要說味道有多好其實我覺得火鍋都差不多?最大的區別就是辣不辣?這家辣的還算溫和?雖然一直在油碟里面加醋?但是吃到后面也并沒有辣到無法下筷吃飯這種事情沒有辦法花少的價格去吃品質好的東西?所以這家的毛肚鵝腸也是真的挺好吃?還有午餐肉以后想吃火鍋大概還選這家吧?貴是貴一點吃著比較放心

不賤不散：作為一個火鍋的資深吃貨，幾乎吃遍了所有重慶有名的火鍋，這家火鍋總的來說還是不錯，好吃是好吃，但是性價比并不高。位置：位置還是比較好找，輕軌3號線龍頭寺下車步行幾分鐘就可以走到，駕車直接輸入一舉堂就出來了，大致位置在火車站附近。服務：服務必須贊一下，五星，服務員動作麻利，隨叫隨到，無論上菜還是加水都很快，相當滿意。菜品：菜品非常新鮮，質量也比較好，分量不少也不多，但是價格確實偏貴，毛肚除了98一份的別無選擇，贊一下這家的午餐肉比梅林好吃，喜歡吃午餐肉的一定不要錯過！味道：味道很不錯，算比較好吃的火鍋，吃了不會覺得油膩也不會覺得燒心，很奇怪的是即使原湯佐料吃到最后也不會凝油，不考慮價格確實要來試一下。環境：環境還行吧，停車位比較多，自己開車還是比較方便?？偟膩碚f這家火鍋還是很好吃，就是性價比不高，我們兩個人沒有喝酒就兩瓶王老吉，吃了480多，人均240，確實有點貴了！有些火鍋味道不比這個差但是人均100就可以吃的很舒服，不考慮價格因素的可以來試試

皮清云：已經來一舉堂吃過兩三次了，場子很火很大，每次去都要排上挺長的隊，但可能就是場子比較大，人比較多，所以空調感覺不是很有用，外邊基本上每一桌都有一個鼓風機，還可以吧，口味的話還是不錯的，毛肚都點貴，100塊一盤，人均差不多110左右，沒怎么喝酒?？傮w來說還是可以去試試的！

老衲法號施暴：位置:重慶只有一家?在重慶北站附近好像?導航過來吧?橋下面?很大一家?環境：這個地方?下了橋看過去?就像進了那些喬家大院王家大院的感覺?進去之后?好像有兩個屋子可以吃火鍋?裝修還是很有韻味?感覺也很不錯菜品：這應該是唯一一家小料是原湯的火鍋店?聽說是為了吃到菜的鮮味?味道確實很不錯?但還是有點辣??也有香油可以選擇?招牌菜?菜單第一項?忘記叫啥子了好像是毛肚?98一份?還是有點貴?五花肉也是特色?味道不錯?總體評價還不錯?價位略高

宋五：人氣很高，還要提前好久定位，不到六點就滿了。環境確實不錯，挺清幽的。味道吧，我沒覺得有多好，就是還不錯。老湯鍋狠辣（我沒吃，聽別人說的），清湯鍋挺鮮的，有菌類的香味，挺適合燙青菜的。值得一提的是午餐肉，是店家自己做的，能吃到豬肉的鮮味。最后結賬，480，嚇了一跳。。。反正以后不會來了，也無所謂

回家養豬算勒：朋友強力推薦的店，位置方便，下飛機直奔主題！聽說是鎮三關的主廚出來開的店，所以期望很高。門口環境很好，有少量停車位，除了室內的座位還可以坐到室外用餐。菜品有特色，極少數的菜量很少，去晚了吃不到，總體來說菜品還是很不錯的。值得推薦的一家店，嘗試一下。我們還是趕緊比鎮三關還是差一點兒。

吃顆糖壯壯膽：首先，傳說中不用油碟的火鍋，這還是有只是一種宣傳嫌疑，畢竟麻麻辣辣的有，用來冷卻燙好的菜，這難度還是太高；二是火鍋的味道，雖然沒有傳統老火鍋那樣濃郁的牛油味道，味道也還很不錯，關鍵是湯色很好，沒有普通火鍋那種干辣的感覺，而且越熬越有味。三是關于菜品，新鮮度不用懷疑了，不過份量看起還是有點偏少。四是殿堂環境，外面很大一個院子，停車很方便，這是老板的精明之處，確實停車方便絕對是除味道之外吸引大家來吃飯的主要因素了。整個房子裝修，有點古典味道，坐在室外應該是更好?？傮w來說還不錯，價格在火鍋中確實偏貴，對喜歡重口味老火鍋的人來說可能偏清淡。

矮丑土窮慫：首先說環境吧，肯定是很舒服的。感覺吃起很放松。菜品也很新鮮。老頭片雖然厚，但是入口感覺太棒了。耗兒魚也很嫩。鴨血煮起很入味。如果再厚點就更好了。午餐肉跟一般火鍋店不同。好厚很鮮美啊真的好吃。下次來繼續點！

瘋人院病人：我吃火鍋只要不是太差的味道都覺得可以，環境獨特，菜品貴，新鮮度很夠我認為火鍋好不好鴨腸毛肚最能看出一個店的水平，這家鵝腸確實可以，脆的程度不是泡了藥的那種！對得起你的廣告詞

裘千仞：原湯是這家的火鍋的特色，環境、服務都不錯。菜品也新鮮。老板很熱情地給我們介紹。不過原湯吃起有點辣，我表示有點hold不住，還是要了香油油碟兒，算暴殄天物了，哈哈。

美少女壯士：好吃！環境很好，價格偏貴，請客不錯，還會再去

姬清玄：在重慶吃到最好吃的火鍋，辣度可以調，不咸很重要，可以不停地吃吃吃！毛肚，黃喉，鵝腸這些必點！

郭芙：朋友們去了訂不到位子就說給楊老板打過電話了已經安排好了

帥得全球矚目：一舉堂里面深藏不露噠！環境幽靜菜品新鮮服務熱情味道適中不辣不歡非常稀飯

糖長老：等人吃飯實在是太無聊了，只有拍照片發照片這件事情可以緩解心情。這家是外地朋友來重慶必帶來的一家，不過總是很難定位置！

女爺：赴渝前就被推薦，走一趟，跟著導航來對對面大酒店，現在酒店門口愣是沒找到店門，原來入口就在路盡頭的半坡... 展開評論

藏邊三丑：首先一定要預訂哦，感覺人很多，不預訂都吃不上。服務特別好，各種耐心解釋，和顏悅色，真的是服務很贊。我... 展開評論

武修文：這家店在龍頭寺火車站南廣場，店很大，有免費的停車位，吃火鍋需要預定，價格小貴，菜品還是新鮮，分量也還... 展開評論

那晚床在搖：原湯火鍋是真的好吃！吃習慣以后再也不喜歡油碟了太膩

蒙哥：炎炎夏日吃火鍋是真愛！巴適得很?。?！

換張美男臉：算是在重慶吃過的最香的火鍋了吧

少婦：主要是奔著?原鎮三關主廚掌勺而來的。

藏邊二丑：在重慶印象最深刻的一頓，同事安排的聚餐，老肉片和午餐肉讓我顛覆了對這兩種我不感興趣的食材的印象，可惜胃口小啊，真的好吃到想乾一盤除此以外就是鍋底啦，據說和鎮三關的鍋底淵源頗深，但以我的喜好呢，一舉堂更勝一籌，鍋底沸騰後飄來的首先是香，習慣了才發覺有點辣，這和自家炒制辣椒應該是不無關係的

愛則拉尸：06年離開重慶18年來重慶旅游！忘不掉的是味道懷戀的是過去！通過大眾點評找到這家火鍋店，位子太好找了！主要是離火車北站近！大過年的怕沒開門營業，特意打電話詢問！來到這家都是8分以上的評分店！果然沒有錯！一家三口點了一個鴛鴦鍋、特色老牛肉、精品牛肚等特色菜，然后就是火鍋必配的配菜！還是以前老重慶火鍋的味-麻、辣！配上香油碟、蒜茸！吃得我這個怕不辣的武漢人滿頭大汗！可能是個人口味原因不要喜歡老牛肉的口感！不過其他菜品確實不錯！值得推薦！

瀟湘子：假期從雪山回來當然要吃火鍋祛下寒氣，朋友帶我們來了這家，真是了不得了！ 首先，第一次來我還挺納悶怎么沒有聽說過這個店，和那些大眾化的連鎖火鍋不一樣，全市僅這一家，這個店的位置挺隱蔽的，門口有停車的壩子，結果居然門庭若市，聽說他們很早就來排隊了！感覺是周邊生活品質要求比較高的人的首選，壩子里停的車……普遍比較高檔……進去之后就像個古香古色的四合院，每個廳里擺了好幾桌，也有包房。 菜品新鮮，鍋底應該是沒有加什么飄香劑，吃完后身上味道不大，鍋底麻辣鮮香帶點點回甜。也沒感覺上火。 重點來了，他們的紅湯油碟！太有特色，很多年前就想這么吃了，偏偏就別人這家落實了這么吃。鍋底很濃也有味，但是不算特別辣，服務員幫忙舀兩勺紅湯到碗里就成了她們的特色紅湯油碟，第一次吃這種油碟，因為我是重口味愛好者，簡直好吃的飛起來！還想泡飯吃！特別芍粉這些泡在原湯油碟里吃太有味了，太爽了

蛋疼de霸氣：作為一個實在不太吃辣的重慶人來說這家基本上算是唯一一家吃了第二天不拉肚子的火鍋要說味道有多好其實我覺得火鍋都差不多?最大的區別就是辣不辣?這家辣的還算溫和?雖然一直在油碟里面加醋?但是吃到后面也并沒有辣到無法下筷吃飯這種事情沒有辦法花少的價格去吃品質好的東西?所以這家的毛肚鵝腸也是真的挺好吃?還有午餐肉以后想吃火鍋大概還選這家吧?貴是貴一點吃著比較放心

崔志方：作為一個火鍋的資深吃貨，幾乎吃遍了所有重慶有名的火鍋，這家火鍋總的來說還是不錯，好吃是好吃，但是性價比并不高。位置：位置還是比較好找，輕軌3號線龍頭寺下車步行幾分鐘就可以走到，駕車直接輸入一舉堂就出來了，大致位置在火車站附近。服務：服務必須贊一下，五星，服務員動作麻利，隨叫隨到，無論上菜還是加水都很快，相當滿意。菜品：菜品非常新鮮，質量也比較好，分量不少也不多，但是價格確實偏貴，毛肚除了98一份的別無選擇，贊一下這家的午餐肉比梅林好吃，喜歡吃午餐肉的一定不要錯過！味道：味道很不錯，算比較好吃的火鍋，吃了不會覺得油膩也不會覺得燒心，很奇怪的是即使原湯佐料吃到最后也不會凝油，不考慮價格確實要來試一下。環境：環境還行吧，停車位比較多，自己開車還是比較方便?？偟膩碚f這家火鍋還是很好吃，就是性價比不高，我們兩個人沒有喝酒就兩瓶王老吉，吃了480多，人均240，確實有點貴了！有些火鍋味道不比這個差但是人均100就可以吃的很舒服，不考慮價格因素的可以來試試

歐陽峰：已經來一舉堂吃過兩三次了，場子很火很大，每次去都要排上挺長的隊，但可能就是場子比較大，人比較多，所以空調感覺不是很有用，外邊基本上每一桌都有一個鼓風機，還可以吧，口味的話還是不錯的，毛肚都點貴，100塊一盤，人均差不多110左右，沒怎么喝酒?？傮w來說還是可以去試試的！

童大海：位置:重慶只有一家?在重慶北站附近好像?導航過來吧?橋下面?很大一家?環境：這個地方?下了橋看過去?就像進了那些喬家大院王家大院的感覺?進去之后?好像有兩個屋子可以吃火鍋?裝修還是很有韻味?感覺也很不錯菜品：這應該是唯一一家小料是原湯的火鍋店?聽說是為了吃到菜的鮮味?味道確實很不錯?但還是有點辣??也有香油可以選擇?招牌菜?菜單第一項?忘記叫啥子了好像是毛肚?98一份?還是有點貴?五花肉也是特色?味道不錯?總體評價還不錯?價位略高

煞神鬼：人氣很高，還要提前好久定位，不到六點就滿了。環境確實不錯，挺清幽的。味道吧，我沒覺得有多好，就是還不錯。老湯鍋狠辣（我沒吃，聽別人說的），清湯鍋挺鮮的，有菌類的香味，挺適合燙青菜的。值得一提的是午餐肉，是店家自己做的，能吃到豬肉的鮮味。最后結賬，480，嚇了一跳。。。反正以后不會來了，也無所謂

達爾巴：朋友強力推薦的店，位置方便，下飛機直奔主題！聽說是鎮三關的主廚出來開的店，所以期望很高。門口環境很好，有少量停車位，除了室內的座位還可以坐到室外用餐。菜品有特色，極少數的菜量很少，去晚了吃不到，總體來說菜品還是很不錯的。值得推薦的一家店，嘗試一下。我們還是趕緊比鎮三關還是差一點兒。

陸冠英：首先，傳說中不用油碟的火鍋，這還是有只是一種宣傳嫌疑，畢竟麻麻辣辣的有，用來冷卻燙好的菜，這難度還是太高；二是火鍋的味道，雖然沒有傳統老火鍋那樣濃郁的牛油味道，味道也還很不錯，關鍵是湯色很好，沒有普通火鍋那種干辣的感覺，而且越熬越有味。三是關于菜品，新鮮度不用懷疑了，不過份量看起還是有點偏少。四是殿堂環境，外面很大一個院子，停車很方便，這是老板的精明之處，確實停車方便絕對是除味道之外吸引大家來吃飯的主要因素了。整個房子裝修，有點古典味道，坐在室外應該是更好?？傮w來說還不錯，價格在火鍋中確實偏貴，對喜歡重口味老火鍋的人來說可能偏清淡。

少婦：首先說環境吧，肯定是很舒服的。感覺吃起很放松。菜品也很新鮮。老頭片雖然厚，但是入口感覺太棒了。耗兒魚也很嫩。鴨血煮起很入味。如果再厚點就更好了。午餐肉跟一般火鍋店不同。好厚很鮮美啊真的好吃。下次來繼續點！

呂文德：我吃火鍋只要不是太差的味道都覺得可以，環境獨特，菜品貴，新鮮度很夠我認為火鍋好不好鴨腸毛肚最能看出一個店的水平，這家鵝腸確實可以，脆的程度不是泡了藥的那種！對得起你的廣告詞

武敦儒：原湯是這家的火鍋的特色，環境、服務都不錯。菜品也新鮮。老板很熱情地給我們介紹。不過原湯吃起有點辣，我表示有點hold不住，還是要了香油油碟兒，算暴殄天物了，哈哈。

毒癮少女：好吃！環境很好，價格偏貴，請客不錯，還會再去

蛋疼de霸氣：在重慶吃到最好吃的火鍋，辣度可以調，不咸很重要，可以不停地吃吃吃！毛肚，黃喉，鵝腸這些必點！

回家養豬算勒：朋友們去了訂不到位子就說給楊老板打過電話了已經安排好了

催命鬼：一舉堂里面深藏不露噠！環境幽靜菜品新鮮服務熱情味道適中不辣不歡非常稀飯

費費費費解：等人吃飯實在是太無聊了，只有拍照片發照片這件事情可以緩解心情。這家是外地朋友來重慶必帶來的一家，不過總是很難定位置！

阿根：赴渝前就被推薦，走一趟，跟著導航來對對面大酒店，現在酒店門口愣是沒找到店門，原來入口就在路盡頭的半坡... 展開評論

王惟忠：首先一定要預訂哦，感覺人很多，不預訂都吃不上。服務特別好，各種耐心解釋，和顏悅色，真的是服務很贊。我... 展開評論

麻花藤：這家店在龍頭寺火車站南廣場，店很大，有免費的停車位，吃火鍋需要預定，價格小貴，菜品還是新鮮，分量也還... 展開評論

耶律楚材：原湯火鍋是真的好吃！吃習慣以后再也不喜歡油碟了太膩

深入且持久：炎炎夏日吃火鍋是真愛！巴適得很?。?！

武敦儒：算是在重慶吃過的最香的火鍋了吧

混沌式污女：主要是奔著?原鎮三關主廚掌勺而來的。

陸二娘：在重慶印象最深刻的一頓，同事安排的聚餐，老肉片和午餐肉讓我顛覆了對這兩種我不感興趣的食材的印象，可惜胃口小啊，真的好吃到想乾一盤除此以外就是鍋底啦，據說和鎮三關的鍋底淵源頗深，但以我的喜好呢，一舉堂更勝一籌，鍋底沸騰後飄來的首先是香，習慣了才發覺有點辣，這和自家炒制辣椒應該是不無關係的