銅梁四喜魚府旗艦店

圣因師太：謠傳了很久的四喜魚府啊，找了個兒童節去，不過地址是在淮遠步行街創味江湖旁邊，三個人點了一個熗炒魚、韭菜黃腰絲、小菜湯。真是不負盛名啊，熗炒魚麻辣香嫩，讓人欲罷不能。韭菜和腰絲的結合也很不錯，韭菜壓住了腰絲的味道，又保持了腰絲脆爽的口感，不錯不錯。順便一提，當天吃飯滿堂，廚師忙得很，等了還是挺久，不過老板服務員態度很好，不停解釋，還送了西瓜吃。最后，價格也還不錯，人均45，當然可能是因為點得比較少的緣故，不過性價比真的不錯。

馬光佐：和同事一起來銅梁春游，同事之前就自駕來過銅梁多次，中午飯在她的極力推薦下，來到了這家四喜魚府。位置：重慶市銅梁縣白龍大道177號環境：是一幢仿古的小樓，店的外飾稍顯陳舊了點，這家店看店內的桌椅擺放，主要還是做桌席，每一層都有很多圓桌。服務：服務也就一般般吧，貌似結賬的時候不能刷卡，發票也要月初才能夠開，在我們的要求下才同意給我們郵寄，一開始居然還讓我們改日有空過來取一下，直接無語。菜品：同事推薦了魚和兔子，說是這里的招牌菜品。由于我們人多有兩桌，一只兔子就做了兩種味道的，同事說平時一只兔子的話是不給做兩種味道的，先上的一種藥味很大，大家一開始都不是很習慣，后來上了泡椒味的，味道不錯，兔肉很嫩。最后上的是最受好評的熗炒魚，聽同事介紹，魚肉直接下鍋熗炒，有點像辣子雞的感覺，但是魚肉和辣椒的比例很好，魚的品種可以選，我們選的花鰱，菜一端上來就香氣四溢，魚肉切的很大塊，一點也沒有因為是炒制的而使得魚肉散掉，能保證很完好的形態，十分難得。同事是一個平時不吃魚肉的人，她都推薦這款熗炒魚的話，可見美味程度，果然最后這盤魚連渣渣都被我們消滅干凈。再說到之前那股藥味很濃的兔肉，放置一段時間之后，藥味漸漸散去，兔肉的味道就很不錯了，同事說銅梁這邊比較喜歡在菜品放一種草藥。這家店的價格也不算貴的，熗炒魚絕對是必點的菜品。