那年傳統菜(賽銀國際廣場店)

黑毛莖漲：【杭州】那年傳統菜，經常路過特意來吃！環境不錯，裝潢燈光較暗，有些情調。店面不大，餐廳里面空間很大。 服務方面態度很好，滿意。菜肴點了4個菜居然都不錯，海鮮新鮮、綠葉清淡、濃湯滋補、燉肉下飯，最后吃撐！哈哈哈，菜肴口味超出預料，好評推薦。 另外價格適中，這次點多了。。。適合情侶、朋友、家人小聚。

尼摩星：點了招牌的boss魚頭，有很多筍絲，豆腐很嫩，湯是用黃豆醬調的好奇怪的做法，咸；蛋黃南瓜裹的皮有點牙磣；鹵雞爪好像叫鮑汁雞爪，相信我就是醬油味。黑木耳黃瓜還比較清爽這個給90，少10分是因為圖片上有花生米實際沒有。忘記說，有面黃色土坯墻上的手繪三潭映月雷峰塔西湖美景圖真心不錯！忘記拍了

皮清云：塞銀廣場也是阿里附近，名字倒是挺有意思的，對他家那道又大又厚重的鐵門特別有印象。晚上7點半過去吃，那會兒人不是很多，估計是太冷了！ 一行人坐了個小包廂，感覺環境比較一般！發現餐具有點不干凈，上面沾著點不知名的黑物；服務態度一般；上菜速度有點慢，特別是加點的，不說“再不上就給退了”，他們都不給上。 「新鐵板牛仔骨」味道感覺不錯，雖然牛肉非常少，但是里面的年糕味道很Q彈，嚼著噴香干甜，很好吃。這菜應該改個名叫：新鐵板年糕[呲牙] 「小米蒸糕」這個甜點確實非常好吃，極力推薦。松軟細膩，不會粘牙，越嚼越香甜，剛好綜合一下其他菜的油膩和辛辣?！干掀吠尥薏恕雇尥薏吮容^鮮嫩，味道適中，清淡健康蔬菜，應該多吃一點。 「香酥田雞」好像是第一次吃這樣的田雞做法！田雞裹著面粉等佐料進行油炸，一直到金黃酥脆后出鍋。吃著感覺面粉比較多，也很油膩，淺嘗輒止即可。

煞神鬼：口味還不錯，分量不大，兩個人點了四個菜都吃完了。菜品種類是杭幫菜和川菜混合的感覺，蛋黃南瓜好吃，鐵板牛蛙很嫩，也不錯。個性三脆好辣！上菜時快時慢，總的來說小聚和便餐還是挺好的，吃的人也挺多，性價比還可以。

孟嘙_來碗湯：中午吃的，去的時候挺晚的了，好多人都已經吃完了，我們還沒吃好他們就已經到午休時間了。量挺多的，三個人五個菜都沒有吃完，味道還是還不錯挺好吃的，菜色也可以，一開始上來的菜上面放了蔥，都叫退回去重新上的，也沒說什么

呂文德：店挺好找的，就在阿里附近，環境也挺好的，服務蠻熱情的，一共倆菜一湯，味道都挺不錯的，魚頭湯一上來就驚呆了，好大一鍋，招牌菜還是挺好吃的，牛肉也燒的挺好吃的，很入味，湯很鮮，里面有筍挺好吃的，總體來說還是不錯的，以后有機會會帶朋友一起來吃的。

迷人的混蛋：離市區稍稍有點遠， 在阿里西溪園區附近。服務:非常好!我們抽中了兩個，說其中一個換成其他菜品是否可行，溝通之后我們再換了其他的菜， 服務員也沒有不耐煩。菜品:好吃好吃好吃!魚頭推薦!黃牛肉特別符合我的口味， 肥腸一點都不肥，土豆干鍋雞也好吃， 魚頭推薦!分量也足，價格也可以，性價比高。環境: 安靜舒適，二樓是包廂。飯點的時候人還是多的。很抱歉評價晚了，但真的希望能開在我家附近!很滿意， 很值得我座’了一個多兩個小時的車。

老婆兒：點了份經典十三香龍蝦和干鍋藕片，龍蝦色香味俱全，質嫩爽口、麻辣鮮香，一看就讓人垂涎欲滴，藕片嘎嘣脆，很入味。餐廳環境整潔，適合約會，但是這次帶了個同性，很悲催，下次來一定帶個女朋友

童大海：中午跟同事一起的，菜品不錯，酸菜魚很入味，第一次吃臭豆腐抄雞蛋，那個味，真是難忘
毛血旺里還有肺片

程瑛：來出差就近吃的午飯，但時間有些晚了，廚師下午要休息。餐廳環境不錯，有一些設計感。點了一個魚，口感有些老了，而且好部位的肉有些少，娃娃菜口味有些重了，能就著吃好多飯雞翅不錯，但量不大，蛋黃感覺掛的也不多。服務很好。

傲嬌污污女：下午2點過來 因為是到了下午休息的時候
要求快點點完 不然廚師下班啦
點了鱸魚沒有了
點了酸菜魚 肉質有點老 里面魚頭比較多 不是很好
蒜蓉娃娃菜 偏咸口 菜稍微有點老
蛋黃雞翅 還可以 就是蛋黃掛得再多一點就好了
總體來講味道一般 服務可以

菊花般的笑容：環境不錯，服務也不錯，還可以幫忙加工大螃蟹。幾個熱菜味道合適，涼菜也不錯。
自帶的大螃蟹蒸的很到位，配的姜醋汁也正宗。
水煮酸菜魚很好吃，里面的青筍和金針菇酸爽可口，沒有水煮魚的油膩。
另外一個印象深刻的是清炒絲瓜，很清甜。

陸二娘：為什么我之前的??????星點評沒了？？？

附近很多餐廳都還沒開業，我們也沒有太多選擇就來了這家店。只因上次來的時候感覺不是很好，后面一直有意“錯過”。這次感官大大改變，菜品和味道都有很大的提高，性價比也很高。
《環境》偏暗，有點夜店風的feel。
《服務》店內一張大桌子上全是打包的，服務生都在忙著打包。原本還怕來不及上菜和沒人招待，結果完全就是白操心。

【鮑汁雞爪 16】不錯。燉雞爪湯汁的味道的確不錯，鮮味十足，不是味精調出來的那種，滿滿的膠原蛋白。就是燉的不夠爛，吃起來有點費力，不容易脫骨。

【家燒千島湖魚頭 68】不錯。魚頭個頭不小，燉的比較入味，里面還放了紫蘇，個人是比較偏愛這一口味的。由于里面放了辣椒，覺得比一般的紅燒魚頭更開胃，辣度在微辣和中辣之間吧。

【千頁豆腐鍋仔 26】不錯。千葉豆腐的量很足，就是味道有點偏咸，適合配白飯吃。還有，在里面竟然放芹菜？這有點黑暗料理啊。

【萵筍三絲 18】一般。金針菇和肉絲搭配萵筍，非常的清爽。唯一的問題在于，萵筍絲吃上去那半生不熟的口感。

【片兒川 18】不錯。面條用的是雞蛋面，筍片、肉片和雪菜都沒少，雖然量不多，但吃得出味道。2個人吃這個量剛好，不會多這一大缸湯真心要水牛才喝的完吧。

很酷不撩妹：這應該是第二次來吃了，很久沒有來吃今天想到吃「爆炒肥腸」結果有點小失望跟17年來吃的味道做法改變了。以后肯定不會想著吃這道菜了「豆腐」應該是特價菜吧、價格只要9元、「無敵地三鮮」名字和菜名副其實吧哈哈，這個家常便飯一樣下飯的生意還不錯，衛生真的需要加強

金輪法王：總體來說：家常菜，家?？谖?，平時上班當食堂是不錯選擇～

「蒜蓉開背蝦」蝦較比小，但味道還不錯，挺入味的。

「田園小青菜」感覺菜本身炒的不嫩，不過也可能是北方人吃的習慣問題。

「雪菜蘑菇肉片」肉片有點肥了。菜量是真不少，一盤菜夠三人的量。

「蒸發糕」特別發，挺大份的，飯量小的菇涼估計一塊就飽了。

「爆炒豬肝」貌似是叫爆炒豬肝吧忘記了。肝切的太薄了，所以吃不出嫩。油也比較大。不過愛吃洋蔥的有福了，洋蔥是真的多。

劉處玄：公司附近的餐廳，比較中規中矩的傳統菜，味道一般，新推的牛蛙，兩道菜都是面粉裹著的炸牛蛙，沒什么味道，油的很，感覺牛蛙不適合這么炸著吃，千島湖魚頭里的雞翅不錯，魚頭一般，日常工作餐吃吃還不錯，想要追求口味就可能會失望了。

凸逼喃啵丸：口感偏辣，分量很足，老板很熱情，雖然離我們住的地方有點遠，我們還是義無反顧的去了，不需此行，給老板點贊。

瀟湘子：點的干鍋花菜，發現酒精膏燒的時候有很多臟灰落在飯菜里、桌面上，不過店家很會說話，解釋了，態度也很好，希望以后改進。

自持為王：味道不錯。主要分量太足了?。?！還便宜??！簡直完美

少婦：差評差評！來了一個多小時遲遲不上菜，說是中午人多，也沒有服務員招待！