化州慶記牛雜

完顏萍：呢間鋪頭就系酒店隔離，聽講化州牛雜出名，早上起床就過來吃早餐，點咗碗牛雜粉，味道同廣州點比就稍微清淡，粉就有芽菜同生菜，湯幾清甜，牛雜爽口唔韌，河粉系細條既，配點辣椒醬好味，夠香，本地特色，還算可以吧；

裘千尺：昨天帶娃娃路過，遠遠聞到了香味。進去看了一下，小店，一個冰箱一個熱鍋，老板在剪阿剪，剪了很多東西在招呼店里的兩桌客人。下次，不帶娃時，去嘗嘗。